山形駅前の“やまぎん県民ホール”にある話題のベーカリープロデュサー岸本拓也氏プロデュースの「高級食パン専門店 許してちょんまげ」

山形ならではの食パン

個性的なネーミングと派手な看板で、一度聞いたら忘れられないで人気のベーカリ―プロデューサー岸本拓也氏プロデュースの高級食パン専門店「許してちょんまげ」。地元山形の食材を生かした食パンは、プレーン、レーズン、そして隠し味に山形産ラフランス果汁や山形産のさくらんぼを練りこんだものなど3種類のラインナップ。

こだわりの厳選食材

小麦粉、ジャージー牛乳、生クリーム、はちみつ、国産バター、山形県産さくらんぼ「ナポレオン」を使用し、本来の美味しさをぎゅっと閉じ込め焼き上げています。

『歳を重ねた分だけ人よりも数多くの美味しいものに出会ってきたのにまだ巡り会える幸せ』をコンセプトとし、あまりに美味しくてごめんなさいという食パンの価値が店舗名の由来です。（公式サイトより）

プレゼントなどにもぴったりです。

是非、一度ご賞味あれ！

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