山形ならではの食パン
個性的なネーミングと派手な看板で、一度聞いたら忘れられないで人気のベーカリ―プロデューサー岸本拓也氏プロデュースの高級食パン専門店「許してちょんまげ」。地元山形の食材を生かした食パンは、プレーン、レーズン、そして隠し味に山形産ラフランス果汁や山形産のさくらんぼを練りこんだものなど3種類のラインナップ。
こだわりの厳選食材
小麦粉、ジャージー牛乳、生クリーム、はちみつ、国産バター、山形県産さくらんぼ「ナポレオン」を使用し、本来の美味しさをぎゅっと閉じ込め焼き上げています。
『歳を重ねた分だけ人よりも数多くの美味しいものに出会ってきたのにまだ巡り会える幸せ』をコンセプトとし、あまりに美味しくてごめんなさいという食パンの価値が店舗名の由来です。（公式サイトより）
プレゼントなどにもぴったりです。
是非、一度ご賞味あれ！
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店舗情報
| 名称 | 許してちょんまげ |
| ジャンル | 高級食パン専門店 |
| 住所 | 〒990-0828 山形県山形市双葉町1-2-38 やまぎん県民ホール 山形県総合文化芸術館1F 0035 BY KIYOKAWAYA 内 |
| アクセス | JR山形駅より徒歩1分 |
| 電話 | 023-676-8111 |
| 駐車場 | 有料駐車場有（会館隣接：県民べにばな駐車場） 最初の30分200円/以降30分毎 パンご購入の方は1時間分無料です。 お会計時に駐車券をご提示ください。 |
| 営業時間 | 10:00～18:00 ※パンがなくなり次第終了 |
| ホームページ | 公式サイト |
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